ミュンヘン・クリスマス市でエゾ鹿を食べました。

今週の月曜日、大和證券にTOBの申し込みに行くため、札幌に行きました。しかし印鑑を間違えるというとんでもないヘマをやらかし、そのまま書類を持って大通り公園のミュンヘン・クリスマス市に行きました。そうしたら、

やってない。

あれ？

早すぎた、みたいです。

１２時からだそうです（土日は１１時からです）。

しょうがないので、ぶらぶら時間を潰して、１２時に戻ってきました。

テレビ塔の近くでやってます。これが食べ物スタンド。お土産見たいのも売ってました。

ソーセージとかグリューワイン（ホットワイン）とかアーモンドとかありましたが、拙者が一番興味を引かれたのが、

エゾ鹿ハンバーガー。

ちっともミュンヘンじゃない。

完全に北海道です。

好奇心には勝てません。

ポテトフライがついて５００円です。

こんなんです。プレートはリサイクルしてます。そこら辺がエコロジー帝国大国ドイチュラント。

マックとかと違ってハンバーグが良い具合に焦げてます。これですよ。

鹿肉はクセが強烈でぱさぱさしてるかと思ったら、しっとりしてました。牛より臭くないです。でも普通の肉と何か違います。これが鹿なのか。

このハンバーガーの面白いのは肉だけじゃない。

なんか酸っぱいんです。

正体はこれです。

なんか赤いのが入ってます。これがハンバーグの脂っぽさを中和してるのかも。

オーストラリアに旅行に行ったときに、これと似たような酢漬けビートルートが入ったハンバーガーを食べましたが、アレは甘くてひどかった。

エゾ鹿バーガーのはあまり甘くなくてしゃきしゃきして良いアクセントになってます。

北海道の大地の恵みが、俺の血となり肉となっていくぅぅ！

と妄想しながら孤独にデジカメでハンバーガー写してました。

完全に変人です。

俺ミシュランでエゾ鹿バーガーは★★です。

あとグラーシュがありました。

第二次世界大戦のドイツ軍のものを読んでると、よく出ててくるグラーシュ。

これにも挑戦しました。

ビーフシチューと味が似てます。

しかしジャガイモ砕けすぎてスープがザラザラです。

ケチな拙者から言わせて貰えば、具が少ない！

極寒の中、ソ連軍と戦ったドイツ兵の気分です。

そんなこと考えて食べてるのは自分だけだと思います。

その後、映画の「転々」を見るためにサッポロファクトリーに行きました。

この煙突に


赤い奴が登ってました。

この赤い奴は意外とデカいです。

なぜ登ってるのでしょうか？

つい出来心ででしょうか？

クリスマスと言えば、ツリー。

サッポロファクトリー内のツリー

午後4時以降に来ると光ってます。

エゾ鹿バーガーとグラーシュを食べて、映画です。

なんか良い日だったわ。