炭酸水にクエン酸
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炭酸水にクエン酸に砂糖...
市販の柑橘系清涼飲料はみんなこれでしょう。
う、無性に飲みたくなってきた...
投稿： baldhatter | 2008/05/08 22:47
連続で失礼。
私はよく１００％リンゴジュースにクエン酸をちょっと入れて飲んでます。
美味しいですよ。
あと、トマトジュースにちょっとまぜるとレモン代わりになってこれまた美味です。
投稿： しのぶん | 2008/05/09 00:17
baldhatterさん、どうも。
＞柑橘系清涼飲料ははみんなこれ
原料名に書いてますね。
個人的には砂糖を入れないバージョンがオススメです。父親はマズイと連呼していました。
＞ しのぶんさん どうも。
そうなんですか！クエン酸のスペシャリストですね。いや、マイスターでしょうか。
投稿： 竹花です。 | 2008/05/09 08:31
う、僕も無性に飲みたくなってきましたよ（笑）
ところで「クエン」て日本語なんですよね。（なんか難しい漢字） ずっと外国語だと思ってました。
投稿： おじゃま丸 | 2008/05/09 15:01
おじゃま丸さん、どうも
クエンって漢字だったとは！
枸櫞と書くのだそうで、
こんな果物だとか。
http://www.weblio.jp/content/%E3%82%B7%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%B3
コカコーラ・ゼロにクエン酸入れたら、ペプシネックスみたいになりました。
投稿： 竹花です。 | 2008/05/09 16:39
クエン酸にもご注意を。
腎臓の弱い方が胃薬（太田胃散）などと併用した場合、血中のアルミニウム濃度が上昇し、アルミニウム脳症になることがあります。
また、アルミニウムの他にもクエン酸はキレート効果により不溶性の金属を可溶化することがあるので、他の金属中毒にも留意する必要があります。
投稿： よしや | 2009/03/19 16:21
よしやさん、どうも
なんでも摂りすぎはよくないので気をつけなければなりませんね。
投稿： 竹花です。 | 2009/03/19 16:51