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2008/05/08

炭酸水にクエン酸

家になぜかクエン酸がありました。

テレビを見ていたら、筋肉が攣る(つる)のを防ぐには、クエン酸をあらかじめ飲んでいくのが良いとか。何気に少量のクエン酸を炭酸水に入れてみました。

何気に良い。

いや激しく良い。

大量に入れたら、

脳髄を突き抜ける強烈な酸味になりました。

砂糖を入れると、偽造レモンスカッシュみたいでうまいです。

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コメント

炭酸水にクエン酸に砂糖...
市販の柑橘系清涼飲料はみんなこれでしょう。
う、無性に飲みたくなってきた...

連続で失礼。
私はよく100%リンゴジュースにクエン酸をちょっと入れて飲んでます。
美味しいですよ。
あと、トマトジュースにちょっとまぜるとレモン代わりになってこれまた美味です。

baldhatterさん、どうも。sun
>柑橘系清涼飲料ははみんなこれ
原料名に書いてますね。
個人的には砂糖を入れないバージョンがオススメです。父親はマズイと連呼していました。

> しのぶんさん どうも。sun
そうなんですか!クエン酸のスペシャリストですね。いや、マイスターでしょうか。


う、僕も無性に飲みたくなってきましたよ(笑)
ところで「クエン」て日本語なんですよね。(なんか難しい漢字) ずっと外国語だと思ってました。

おじゃま丸さん、どうもsun
クエンって漢字だったとは!

枸櫞と書くのだそうで、
こんな果物だとか。

http://www.weblio.jp/content/%E3%82%B7%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%B3

コカコーラ・ゼロにクエン酸入れたら、ペプシネックスみたいになりました。

クエン酸にもご注意を。
腎臓の弱い方が胃薬(太田胃散)などと併用した場合、血中のアルミニウム濃度が上昇し、アルミニウム脳症になることがあります。
また、アルミニウムの他にもクエン酸はキレート効果により不溶性の金属を可溶化することがあるので、他の金属中毒にも留意する必要があります。

よしやさん、どうもsun

なんでも摂りすぎはよくないので気をつけなければなりませんね。

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