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2009/08/06

トマトのゼリーを作りました

突然暑くなった北海道。

昨日、テレビを見ていたらトマトのゼリーを作り方をやってたので、作ってみました。

レシピはこちら

生のトマトを茹でるの面倒なので余っていた缶詰トマトにしました。

このゼリーの肝は「サイダー」を入れること。炭酸好きにはたまりません。

炭酸水が山のようにあるので、これにEQUALで甘みを加えればカロリーオフ!

Dscn2387


おお!ちょっとシュワッっとする!缶詰トマトを使ったので缶詰の塩分が和風な感じをかもし出してしまいました。

家庭菜園で採れた巨大なダイコン、略して「きょだいこん」。

Giantraddish

ニンジン不作ですがダイコンは成功です。家庭菜園もリスク分散。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おいしいのかどうかよくわからないけど、おもしろいですね(僕は好き嫌いはないので大体なんでもおいしく食べられますが)。今日はこっちも暑かったので、涼しげな写真でよかったです。
夜になったら少し気温が下がってほっと一息

>ニンジン不作ですがダイコンは成功

まさに農耕士コンバインの「大根植える/育ちます」ですね(笑)

おじゃま丸さん、どうも

>まさに農耕士コンバインの「大根植える/育ちます」ですね(笑)

確かに今年はダイコンがよく育ったのですが、昨年はあまり育ちませんでした。

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