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2009/09/26

オクラの花を食べてみました

昨日オクラの花を写メで妹に送ったら、晩に妹から、これからテレビでオクラを食べると電話がありました。

包丁で刻んでネバネバにして食べてました!

今日の昼、やってみました。

咲いた花は1日でしぼむとってましたが、本当でした。

昨日咲いていたのがしぼんでました。

咲く前のオクラ

Dscn2437

咲いたオクラ
Dscn2448
まさか9月後半に花が咲くとは。

1日でしぼんだオクラ
Dscn2453
スレッガーさんかい、早い、早いよ。こういう時慌てた方が負けなのよね。

まな板の上のオクラ
Dscn2454_2
花の「がく」がチクチクします。

テレビで放送していたように包丁で叩いてみました。
Dscn2455_2 

ネバネバします。花なのにオクラです。黄色いモロヘイヤみたいです。

これはお醤油をさして食べましたが、花びらのままならドレッシングで食べてもおいしいです。

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コメント

私が見た番組では、外で花びらにそのままお醬油かけて食べてました。「どんな味がするんでしょう?」ってさんざん煽ってたので、ウニだ、いやトロだ、と息子と盛り上がってたのに、オクラ味でがっかりしました。(笑)

Adoさん、どうも

煽りすぎは禁物ですね。
ウニよりもオクラ好きな人にはありがたいでしょう。

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