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2010/02/23

鹿肉三昧 カレー

隣の奥さんが、鹿肉をスープカレーにしてはどうかと言いました。

スープカレーじゃなくて普通のカレーならどうかと思ってやってみました。

これはいい!脂身の多い、もも肉でやってみました。

鹿肉のこってりした脂が汁に溶け出していてうまいです。

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汁を入れすぎました。

牛肉とは違う味わいがあります。定番家庭料理でもイケます。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

美味そー、と思って見てみたら。
写真で吹き出しました。盛りすぎた気持ちは判る気がします。

baldhatterさん、どうも
つい出来心でやってしまいました。

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