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2010/06/17

うちの子の給食メニューが変

リンク: うちの子の給食メニューが変.

朝日ドットコムに載ってた調布市の給食「甘食、キムチラーメン、キャベツとソーセージの蒸し煮」って変かな(朝日新聞

栄養はともかく、自分が食べ慣れていない組み合わせはすべて変なのではないかと。

パンと麺類の組み合わせがおかしいというなら、肉じゃがと白米の組み合わせも炭水化物重ねですよ。確かに酢豚とジャムパンは甘すぎていやですが。コッペパンと酢豚なら大丈夫。納豆とパンも合います。

幕内さんによれば、「変な給食」が出てくるのは、決まって「パン給食」の時だという。「米飯給食の場合、おのずとおかずも決まるので、まともなメニュー。パンやめん類が主食だと、取り合わせが難しくなるし、砂糖や油の使用量が増えます」

給食を改善するために幕内さんが唱えるのは、週5回の完全米飯給食

毎回ご飯は嫌だな。それは食育というより統制ではなかろうかと。ご飯も毎食食べたら飽きます。逆にパンの日がうれしくなります。

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