北菓楼のちぎりシュー

もちもちした塩気のある生地をちぎって食べる不思議なシュークリーム。
中に詰まったカスタードクリームをつけてお召し上がり下さい、だそうです（リンク）

焦げがありません。白い鯛焼きみたいです。

皮をちぎってみます。

ほんとにモチモチですよ。パンみたいです。

中のカスタードクリームがフワフワでいいっす。