かま栄のパンロール

かなり前の北海道ローカルＨＴＢの「素晴らしい世界」に青田典子が出たときに、北海道にきたときは千歳空港でパンロールを買い占めたとか言ってました。

かま栄は有名ですが、パンロールは知りませんでした。

詳しいな青田さんと思ったのですが、

今振り返れば、玉置浩二つながりなんでしょうか。

東京にいる妹が餃子を送ってきたので、代わりにパンロールを送ることにしました。札幌の大丸の地下で売ってるのを見つけて買いました。

１本210円。こういうのにしては高くないです。

本当は昨日食べる予定だったのですが、突然親戚を病院に連れて行かねばならなくなり、今日になりました。冷めたのでレンジでほどよく加熱しました（200Ｗでゆっくり）（オーブントースターでも低温ならよいかも）。

加熱終了

左がマヨネーズ入り、右がオリジナル。

切って、内部観察（マヨサンド）

ふわふわしてます。少しだけマヨネーズが入っております。わかってます。かまぼこの風味を壊すほど多すぎず、物足らないほど少なすぎず、「丁度いい」。

オリジナル

ガツンとかまぼこです。確かにうまい。ご飯代わりになります。

肉巻きおにぎりの逆ですな。でも肉だったらできません。柔らかいかまぼこだからこそできるパン巻きかまぼこ。