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2010/07/02

かま栄のパンロール

かなり前の北海道ローカルHTBの「素晴らしい世界」に青田典子が出たときに、北海道にきたときは千歳空港でパンロールを買い占めたとか言ってました。

かま栄は有名ですが、パンロールは知りませんでした。

詳しいな青田さんと思ったのですが、

今振り返れば、玉置浩二つながりなんでしょうか。

東京にいる妹が餃子を送ってきたので、代わりにパンロールを送ることにしました。札幌の大丸の地下で売ってるのを見つけて買いました。

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1本210円。こういうのにしては高くないです。

本当は昨日食べる予定だったのですが、突然親戚を病院に連れて行かねばならなくなり、今日になりました。冷めたのでレンジでほどよく加熱しました(200Wでゆっくり)(オーブントースターでも低温ならよいかも)。

加熱終了

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左がマヨネーズ入り、右がオリジナル。

切って、内部観察(マヨサンド)

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ふわふわしてます。少しだけマヨネーズが入っております。わかってます。かまぼこの風味を壊すほど多すぎず、物足らないほど少なすぎず、「丁度いい」。

オリジナル
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ガツンとかまぼこです。確かにうまい。ご飯代わりになります。

肉巻きおにぎりの逆ですな。でも肉だったらできません。柔らかいかまぼこだからこそできるパン巻きかまぼこ。

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