2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

記事検索できます

最近のトラックバック

« 平清盛 第35回 「わが都、福原」 頼朝が北条政子に捕まった。 | トップページ | 永遠の0(ゼロ) 泣かされた »

2012/09/11

塩ヨーグルトにキュウリを漬けてみた さっぱりしてる

朝イチで塩こうじの次は塩ヨーグルトだと言っていました。本当かと思って塩ヨーグルトにキュウリを漬けてみました。半日後に食べてみました。

これはいい。

2012091119270000

塩とヨーグルトだけでこれだけコクが出ますか。しかもさっぱりしている。タモさんが餃子にニラは入れないというのでやってみたら確かにうまかった。餃子とも合うヨーグルト漬けキュウリ。

ビフィズス菌はO-157の感染を抑制するらしいです。だったらヨーグルトは浅漬けの「素」にもってこいじゃないですか。

http://www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2011/110127/detail.html

« 平清盛 第35回 「わが都、福原」 頼朝が北条政子に捕まった。 | トップページ | 永遠の0(ゼロ) 泣かされた »

コメント

塩ヨーグルトをソース代わりにピザに塗って、チーズとちりめんをのせて焼くという友人がいました。 
ちょっと和風に出来上がるそうです。


ぷるはヨーグルトにおから混ぜて食べています。

産業廃棄物と言われてしまいましたね。
大好きなのに。

ぷるさん、どうもsun
ヨーグルトにおからも斬新ですね。
おからは美味しいですね。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/82091/55633253

この記事へのトラックバック一覧です: 塩ヨーグルトにキュウリを漬けてみた さっぱりしてる:

« 平清盛 第35回 「わが都、福原」 頼朝が北条政子に捕まった。 | トップページ | 永遠の0(ゼロ) 泣かされた »

お気に入り

  • 21世紀のミュージックシーンを震撼させるリズム刑事

    Photo

フォト