タモリ倶楽部 昭和初期の絶滅レシピをアレンジしたら、旧海軍の料理みたいになって戻ってきた

昭和初期の洋風レシピ、60年でこんなに違うのかと。バナナとベーコンを炒めるとか、異種格闘技にもほどがあります。昭和初期の人はあれがハイカラだったんだろうか。

途中でタモさんがアレンジしたキュウリと挽肉の炒め物、なにかに似ていると思ったら、海軍レシピに似たものがありました。

胡瓜の肉詰め揚げはキュウリが厚いのがだめだそうで、タモリがキュウリを斜め切りにして醤油とみりんで炒めて、先に炒めてあった「ぽっとり」挽肉と混ぜてたら良いお味に。

キュウリと挽肉を中華風にするのが海軍のレシピにあったかもと調べて見たらありました。

　炸溜丸子（ザーリュウワンズ）

レシピはこちら。

これに載ってました。昭和初期の主婦向け目雑誌に載ってる（現代人には）マズイ料理をアレンジしたら、旧海軍のレシピになって帰ってきた。日本海軍はゼロ戦と戦艦と料理は凄い。問題は戦略だ！

ライス・ケーキと呼ばれるご飯を牛乳と砂糖で煮たデザート、ライスプディングですな。あれは南米のを食べましたがダメです。申し訳ないですが、本当に食道が塞がって飲み込めません。

羊羹すら厳しいので甘いのがダメなだけかもしれませんが。甘いもの好きな人には大丈夫かも。